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おすすめ度: |
2件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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子連れ・ファミリー1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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食事重視1 |
| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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3,000円台 |
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| 住所:〒929-0216 石川県白山市美川本吉町丑60-1 |
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電話:076-278-3265
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山長寿司についてまちログを書く
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子連れ・ファミリー 3,000円台 |
| 投稿者 kidokenji0311さん 投稿日 2010年03月25日 |
| 【美川漁港「幸福丸」】と山長寿司 |
山長では美川漁港に所属する「幸福丸」と連携して朝とれ魚をさばいた寿司ネタが並ぶ。
10キロ物の鯛・ヒラメなどを中心にイワシなどの青物もとっても旨い!
イワシは古くから美川でよく取れた逸品で「海のニンジン」とも言われる栄養価の高い食材!塩茹で・和え物・コブ〆などなど大将の腕が鳴る。
「美川の漁港は特に冬場は海が荒れると漁に出れない日が続く」。と「幸福丸」の船長の福岡さんの弁。
漁に出れない日は大将の目利きで金沢漁港からしっかり入荷して万全の構えでお客様をお出迎え!
そして今日も美川の山長に、大将の気合の入った「ヨシャ!」の声が響く!
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食事重視 3,000円台 |
| 投稿者 bikke815さん 投稿日 2009年05月07日 |
| 新鮮なネタ |
旬で新鮮なネタが食べれます。
ランチもやってて、気軽に行けますよ。 |
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