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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
3 |
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| 価格・対価 : |
4 |
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| 品揃え : |
4 |
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| 品質 : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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| 住所：〒924-0007 石川県白山市倉部町200 |
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電話：0120-022980
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 株式会社錢福屋についてまちログを書く
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 投稿者 ローワンさん 投稿日 2010年12月05日 |
| ”金沢カレー”が「いかめし」に！！ |
北陸朝日放送のローカル番組、「Doki Dokiてれび」にて放送された”ご当地Ｂ級グルメ”、、そこで紹介されてました、
白山市「銭福屋」さんの”金沢カレー いかまんま”☆
余りにも美味しそうだったので、お店より通信販売にて取り寄せました〜♪
本来は地元の海産物、干物、山の幸を扱うお店のようですが、今回は地元の老舗洋食店（キッチン・ユキ）さんとコラボし、能登産の「するめいか」と加賀産の「こしひかり」を使用し、自家製醤油タレで煮込んだ金沢カレー味のいかめし「金沢カレーいかまんま」を開発、
これがＴＶ、新聞、雑誌、に取り上げられてから”話題沸騰！”
「スタンダード」と「辛口」の二種類を購入したので食べ比べです♪
値段はそれぞれ＠６８０円、×２ ＋送料５２５円 合計１９００円くらい＾＾
調理法は至って簡単、お湯に入れて６〜７分温めるだけ☆
能登産の”するめいか”は自家製の醤油ダレがしっかり滲み込みコクのある旨さ♪
このイカに包まれた”いか飯”が、、「辛口」はとてもスパイシーなチリソースのカレーが前面に出る仕上がり、、、「スタンダード」には”ドライカレー”のように使用されており、、どちらも美味☆
個人的には”するめいか”の旨さを素直に感じる「スタンダード」の方が好印象かな＾＾
番組ホストのタレント”ラッシャー板前”さんが、店主に
「これは当たるから、ぜひ！自分を”ＣＭ”に起用してください！！」と、お願いしたという一品です（笑）
通販以外で購入するには
※石川県観光物産PRセンター「加賀・能登・金沢 江戸本店」
江戸本店は、千代田区有楽町 東宝ツインタワー・ビル１Ｆ
※キッチン・ユキ
※松任車遊館内「ハイウェイ・オアシス松任」
※香林坊大和 地下1階食料品売り場
上記のお店（ログに細かく掲載予定）でどうぞ！☆☆☆ |
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