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 株式会社錢福屋 [ 投稿一覧に戻る ]
投稿日時 2010年12月05日
”金沢カレー”が「いかめし」に！！
”金沢カレー”が「いかめし」に！！

北陸朝日放送のローカル番組、「Doki Dokiてれび」にて放送された”ご当地Ｂ級グルメ”、、そこで紹介されてました、

白山市「銭福屋」さんの”金沢カレー　いかまんま”☆

余りにも美味しそうだったので、お店より通信販売にて取り寄せました〜♪

本来は地元の海産物、干物、山の幸を扱うお店のようですが、今回は地元の老舗洋食店（キッチン・ユキ）さんとコラボし、能登産の「するめいか」と加賀産の「こしひかり」を使用し、自家製醤油タレで煮込んだ金沢カレー味のいかめし「金沢カレーいかまんま」を開発、

これがＴＶ、新聞、雑誌、に取り上げられてから”話題沸騰！”

「スタンダード」と「辛口」の二種類を購入したので食べ比べです♪

値段はそれぞれ＠６８０円、×２　＋送料５２５円　合計１９００円くらい＾＾

調理法は至って簡単、お湯に入れて６〜７分温めるだけ☆

能登産の”するめいか”は自家製の醤油ダレがしっかり滲み込みコクのある旨さ♪

このイカに包まれた”いか飯”が、、「辛口」はとてもスパイシーなチリソースのカレーが前面に出る仕上がり、、、「スタンダード」には”ドライカレー”のように使用されており、、どちらも美味☆

個人的には”するめいか”の旨さを素直に感じる「スタンダード」の方が好印象かな＾＾

番組ホストのタレント”ラッシャー板前”さんが、店主に
「これは当たるから、ぜひ！自分を”ＣＭ”に起用してください！！」と、お願いしたという一品です（笑）


通販以外で購入するには

※石川県観光物産PRセンター「加賀・能登・金沢　江戸本店」
　江戸本店は、千代田区有楽町　東宝ツインタワー・ビル１Ｆ
　
※キッチン・ユキ

※松任車遊館内「ハイウェイ・オアシス松任」

※香林坊大和 地下1階食料品売り場

上記のお店（ログに細かく掲載予定）でどうぞ！☆☆☆

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コメント(2) | コメントを投稿する

 １２年前に

赤さんさん   2010/12/06 15:09

小松空港でラッシャー板前を見かけたことがありますが、石川県出身のタレントだったんですね。

しかし、いか飯にカレーなんて、ありそうでなかった組み合わせですね。美味そう！食べたい！

 赤さん＾＾

ローワンさん   2010/12/06 23:54

えっ！ ラッシャー板前さんは千葉県松戸市らしいです＾＾；

何故か、石川ローカルの情報番組には古くから出演しているのですよ♪

この”いかまんま”次回のＢ級グルメグランプリ、、狙っているのかも知れませんｗ
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